■2000/12/18（月）

[EAT0010] 立ち呑みの店 本日開店
　さて本日の探索は、カレー屋だ。カレーカレーと歩いていったらオフィスからはちょっと離れたところまできてしまった。場所は京橋3-3-12。店の名前は「本日開店」。ギャグのような本当の店だ。どうやらフランチャイズチェーンらしい。加盟店募集の垂れ幕が店の前にあった。中にはいるとうーん狭い。いわゆる立ち食いそば屋の雰囲気。客は男しかいない。飯を食うという目的以外は満たせないため、女性の客はこないだろうなあ。さてメニューはカレーのみ。夜はアルコールも出すようだが。カレーのトッピングによってチキン、ハンバーグ、ビーフなどのバリエーションをもつ。ルーは１つしかない。カレーに特化して作業を単純化している分、注文から食事が出てくるまでのリードタイムは１分以内である。注文はレジでやって、カレーと一緒に食券がついてくる。食べ終わったらその食券を持ってレジで支払うという代金回収システム。食器や水、福神漬けはすべてテーブルに備わっている。福神漬けが切れていたのは怠慢かはたまた多忙か。あまり混んでいないところをみると前者の香りがする。さて、カレーの味は。まさぞうはチキンカレー４８０円を注文。中辛。ルーはまあまあ食える。トッピングのチキンのから揚げとのマッチングはよい。しかし、劇辛好みの人にはまったくもって物足りないだろうし、ごまかすためのスパイス類もおいていない。
　「ちょっと本日開店にいく？」などという会話をオフィスで成り立たせるための戦略だろうが、まあ好き好んで通うレベルではない。それでも立ち食いそば屋のカレーよりは格段にうまいので京橋界隈でどうしてもカレーを食べたくなったら「本日開店いく？」という言葉を発してもなんの問題もない。
味：★★★☆☆ リピート欲求：★★☆☆☆

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